Прижим чугунный Гриль Ø 195 мм

Код товара: 11-000066
Производитель: Brizoll
В наличии
599.17 ₴
+ 8баллов на счет
Условия возврата
Условия возврата
Возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя, подробнее
Доставка
Доставка
Доставляем товар перевозчиками Новая Почта и Укрпочта
Оплата
Оплата
Возможна электронная оплата (VISA, MASTERCARD) или наложенный платеж.
🎁 БОНУСНЫЕ БАЛЫ
🎁 БОНУСНЫЕ БАЛЫ
Зарегистрируйся и получи бонусные баллы за каждую покупку и трать их при следующей покупке (1 бал = 1 грн)

Описание Прижим чугунный Гриль Ø 195 мм

 

Однозначно нужным дополнением к чугунной сковороде будет специальный прижим. Это тяжелая плоская крышка меньшего размера, которая не накрывает посуду, а прижимает блюдо в процессе приготовления ко дну. Для чего нужен прижим Полоски бекона, тонкие куски мяса и более внушительные отрубы с пленкой или слоем жира по краю имеют неприятное свойство загибаться в процессе жарки. При приготовлении больших кусков спасти положение можно просто прижав его к сковороде. Одно из предназначений прижима как раз и заключается в том, чтобы сохранить первоначальную форму мяса. Аксессуар обладает достаточным весом и хорошо прижимает продукт к сковороде, не давая ему деформироваться во время приготовления. Прижим TM BRIZOLL изготовлен из чугуна, а как мы знаем, он хорошо держит тепло. Если перед использованием прижим предварительно нагреть и только после этого положить на мясо, это позволит ускорить приготовление. Нагрев будет осуществляться одновременно с двух сторон, что несколько сократит время жарки.

В умеренном количестве жир в фарше добавляет сочности колбаскам и котлетам для бургеров. Но если в мясе его содержится в избытке, то конечный продукт может получиться слишком жирным. При жарке так или иначе он будет вытапливаться, но с прижимом весь последующий процесс пройдет эффективнее. Под весом чугуна излишки растопленного жира будут лучше вытесняться из мяса и стекать в желобки рифленой сковороды-гриль.

Нет сковороды Гриль В нашем магазине можно подобрать свой идеальный вариант - Смотреть сковороды Гриль

Обязательным условием приготовления любимого многими блюда цыпленок тапака является какой-нибудь гнет, поставленный сверху. В качестве гнета как раз и пригодится прижим. При этом важно, чтобы крышка обладала достаточным весом, а поверхность сковороды не имела ребер. Соблюдение двух этих условий позволит добиться лучшего контакта между посудой и блюдом.

Для создания на мясе рисунка из полосок в конце приготовления иногда его приходится прижимать к раскаленной поверхности лопаткой. С этой же задачей легко может справиться пресс, при этом вам не нужно будет прикладывать дополнительные усилия. Всего лишь нужно будет поставить его на мясо, сэндвичи и любое другое блюдо. Пресс усилит рисунок от ребристой сковороды, а в случае с крышкой-прижимом, имеющим рифленую поверхность — рисунок образуется сразу с двух сторон.

При бережном уходе чугунная посуда прослужит вам очень долго!

Узнайте как правильно ухаживать за чугунной посудой и где ее лучше хранить.

Основные характеристики Прижим чугунный Гриль Ø 195 мм

Цвет Чорний

Отзывы о Прижим чугунный Гриль Ø 195 мм

0
5 star-y-icon.svg
0
4 star-y-icon.svg
0
3 star-y-icon.svg
0
2 star-y-icon.svg
0
1 star-y-icon.svg
0

Нет отзывов о данном товаре.

Вопросы и ответы (FAQ) Прижим чугунный Гриль Ø 195 мм

Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуемые товары
Вы смотрели
15-0003328
Термоусадочная трубка 9,0/4,5 шт. (1м) красная серии PRO
15-0003657
Скоба черная CHR-25 мм круглая (50 шт.)
Есть в наличии
174.41 ₴
14-0003942
Гильза соединительная медная луженая GTY 70
Есть в наличии
61.74 ₴
6-0634
Тент BLUE 60 г/м² 6x10м. PL6/10
Есть в наличии
1218.25 ₴
13-000531
Циркулярная пила Holzmann TS 250F-1600 400 В
Нет в наличии
130290.00 ₴
7-1058
Кран Ø25 PPR пласт. пуля FORA 9/90
Нет в наличии
31.55 ₴